Smoothie protéiné au chou frisé
La saison du chou frisé est arrivée. Ce légume peut être récolté de septembre à janvier. Au lieu d’un plat en purée traditionnel, vous pouvez aussi en faire un smoothie ! Fait amusant : le chou frisé est plus savoureux après le gel, car il devient un peu plus sucré.
Ingrédients
Voici ce qu’il vous faut pour deux verres :
- 400 ml de lait d’amande
- 75 g de chou frisé finement haché (frais ou congelé)
- 50 g d’épinards (frais ou congelés)
- 1 avocat
- 300 g d’ananas en morceaux
- 30 g de Beyuna Protéine
Préparation
Mettez tous les ingrédients dans un blender. Mixez pendant quelques minutes jusqu’à ce que la texture soit lisse. Versez dans un verre et dégustez !
