Smoothie éclat d'hiver
Nouvelle année, nouvelle énergie, mais de préférence sans recettes compliquées. C'est pourquoi nous commençons janvier avec un classique simple et délicieux : le smoothie Winter Glow. Onctueux, rafraîchissant et rassasiant, il est prêt en trois minutes. Idéal pour un petit-déjeuner rapide après les fêtes, un regain d'énergie après le sport ou tout simplement un moment pour soi. Petit plus : vous pouvez facilement y ajouter de la protéine Beyuna pour bien démarrer la journée.
1 banane (de préférence congelée pour plus d'onctuosité)
150 à 200 ml de lait (végétal) ou d'eau
Une poignée de mangue (congelée) ou de quartiers d'orange
Une poignée d'épinards
Une dose de protéine Beyuna
1 cuillère à café de gingembre (frais râpé ou en poudre) – facultatif
Glaçons, si désiré
Placez tous les ingrédients dans un blender : la banane, le lait ou l’eau, les quartiers de mangue ou d’orange, les épinards, une dose de protéine Beyuna et le gingembre. Ajoutez quelques glaçons selon votre goût et mixez le tout pendant 30 à 45 secondes environ, jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Goûtez : si vous préférez une boisson plus sucrée, ajoutez un petit morceau de banane. Si vous la préférez plus liquide, ajoutez un peu plus de lait ou d’eau et mixez brièvement à nouveau. Pour une version petit-déjeuner plus consistante, ajoutez une cuillère à soupe de flocons d’avoine et mixez brièvement.
