Smoothie Protéiné à la Betterave
Ce smoothie coloré à la betterave combine la saveur douce et terreuse de la betterave avec des fruits rouges acidulés, une pomme croquante et une touche piquante de gingembre. La Protein rend ce smoothie plus crémeux et plus riche en protéines, exactement ce qu'il vous faut ;). Les betteraves ont des bienfaits incroyables pour la santé, et avec l'automne qui approche, c'est une bonne idée d'ajouter des légumes-racines à votre alimentation ou à vos smoothies !
Pour 2 portions:
- 1 betterave (cuite)
- 1 pomme
- 50 grammes de myrtilles surgelées
- 50 grammes de cerises surgelées
- 50 grammes de framboises
- 2 à 3 cm de gingembre frais
- 1 dose (30g) de Protein
- 250 ml de lait au choix (ou de l'eau)
Facultatif : graines de chanvre ou graines de courge comme garniture
Préparation
Coupez la betterave et la pomme en morceaux et placez-les dans le mixeur avec les baies, les cerises et les framboises. Ajoutez le lait ou l'eau. Râpez ou hachez finement le gingembre, ajoutez-le au mixeur et mélangez pendant environ dix secondes. Ensuite, ajoutez une dose de poudre de protéines et mixez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Conseil : ajoutez des graines, des noix ou des graines comme garniture au smoothie pour avoir quelque chose à mâcher, ce qui est meilleur pour la digestion.