Smoothie protéiné pomme-cannelle
Ce smoothie protéiné pomme-cannelle est parfait pour l'automne : protéines, fibres et saveur, prêt en 2 minutes. Chaque verre apporte 30 grammes de protéines et de fibres issues de la pomme, de l'avoine ou des graines de lin, parfait pour bien commencer la journée. Le gingembre et la cannelle apportent de la saveur sans sucre ajouté. Idéal pour le petit-déjeuner, après l'entraînement ou comme collation pour compléter votre apport quotidien en protéines.
- 1 grosse pomme coupée en dés
- ½ banane congelée
- 1 mesure (30 g) de poudre de protéines Beyuna (http://beyuna.com/Products/protein)
- 250 ml de lait ou de yaourt végétal
- 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé
- ½ cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine ou 1 cuillère à soupe de graines de lin (pour plus de fibres)
- 1 cuillère à café de jus de citron
Mélangez tous les ingrédients dans un blender jusqu'à obtenir une consistance lisse. Goûtez et ajustez : ajoutez de la cannelle ou du gingembre pour une touche épicée, un peu de lait pour fluidifier le mélange, ou quelques glaçons pour un smoothie plus frais. Versez et décorez d'une pincée de cannelle.
